SOURNOTE
La version FINOTE sans alcool du Sour. Un cocktail signature imaginé autour de FINOTE N°1 L'Apéritif, notre apéritif style vermouth sans alcool.
Le pamplemousse et le gingembre donnent du peps à l'amertume du N°1, le citron équilibre le tout. Un sour vif et tonique, à servir avant le dîner.
Ingrédients
- 5 cl FINOTE N°1 L'Apéritif
- 3 cl jus de pamplemousse
- 1 cl jus de gingembre
- 1,5 cl jus de citron
- 1 cl sirop de sucre de canne
Préparation
Secouer vigoureusement avec de la glace et filtrer dans un verre à whisky refroidi rempli de glace fraîche. Garnir de zeste de pamplemousse.
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